Ovo-végétarien

Le régime ovo-végétarien exclut tous les produits d’origine animale, sauf les œufs. Les personnes suivant ce régime consomment des aliments d’origine végétale, tels que légumes, fruits, céréales et légumineuses, tout en intégrant des œufs dans leur alimentation. Ce régime exclut donc les produits laitiers, ainsi que la viande et le poisson. Il est souvent apprécié pour sa simplicité et son apport en protéines de qualité provenant des œufs.